日本蜜蜂の蜂蜜
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日本蜜蜂の蜂蜜
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日本蜜蜂の蜂蜜
内容量 300g✕2
2022年秋に採取
房総半島の真ん中付近
百花蜜
「まぼろしの蜂蜜」と言う人もいます。
うまくいって１年に1度、少量採れる。
ちなみに、スーパーで販売している蜂蜜は、西洋蜜蜂の蜂蜜です。
１つの群れが10〜20万くらい、年に5〜7回採れ、1回の採れる量も多いので、商業ベースにのっている。
日本蜜蜂は1つの群れが7〜8千くらいと思っています。
以下、個人の感想です。
11月〜翌年の春先にかけて、ノドがイガイガしたり、少し痛む時に、日本蜜蜂の蜂蜜をスプーンで少し舐める、すると、スーーと治まる。まるでクスリのようで、しかも良く効く。
うまくいって１年に1度少量なので、食べ物として食べる・料理に使うのはもったいない感じがします。
初めて日本蜜蜂の蜂蜜を食べた時に、アジ・風味が全く違うのに驚いたのを覚えています。スーパーで販売している西洋蜜蜂の蜂蜜は、「水飴で水増し」しているのではと、ふと疑った思い出があリます。
以上、個人の感想です。
1歳未満の幼児には蜂蜜を与えないで下さい。
#日本蜜蜂
#蜂蜜
#菜の花商品の情報
| カテゴリー | その他 > 食品 > その他 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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